Οι Έλληνες δεν ακολουθούν «συνταγή» λιτότητας στο φαγητό
Αύξηση 35,9% κατέγραψε ο τζίρος σε εστιατόρια και ξενοδοχεία το τέταρτο τρίμηνο του 2013, σύμφωνα με την ΕΛΣΤΑΤ.
Αύξηση της τάξη του 35,9% σημείωσε ο τζίρος στον τομέα υπηρεσιών παροχής καταλύματος και εστίασης το τέταρτο τρίμηνο του 2013, σε σύγκριση µε τον αντίστοιχο δείκτη του τέταρτου τριµήνου του 2012, σύμφωνα με στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ. Παράλληλα, σημειώθηκε μείωση 21,7% κατά τη σύγκριση της αντίστοιχης περιόδου το 2012 προς το 2011. Μεταξύ τετάρτου τριμήνου και τρίτου τριμήνου 2013, ο συγκεκριμένος δείκτης κύκλου εργασιών παρουσίασε κάμψη της τάξης του 61% έναντι κάμψης 70,9%, που σημειώθηκε κατά τη σύγκριση της αντίστοιχης περιόδου το 2012.
Όπως αναφέρει η Ελληνική Στατιστική Αρχή, ο δείκτης αυτός περιλαμβάνει τις εξής ομάδες: Ξενοδοχεία και παρόµοια καταλύµατα, καταλύµατα διακοπών και άλλα καταλύµατα σύντοµης διαµονής, χώρους κατασκήνωσης, εγκαταστάσεις για οχήματα αναψυχής και ρυμουλκούμενα οχήματα, άλλα καταλύµατα, δραστηριότητες εστιατορίων και κινητών μονάδων εστίασης, υπηρεσίες τροφοδοσίας για εκδηλώσεις και άλλες δραστηριότητες υπηρεσιών εστίασης και δραστηριότητες παροχής ποτών.
