Ελλάδα: Οι 16 λόγοι για τους οποίους ξεχωρίζει
Αφιέρωμα - ύμνος της «Huffington Post» στη χώρα μας.
H Ελλάδα βρίσκεται συνεχώς στις καθημερινές αναρτήσεις των ξένων ειδησεογραφικών sites, κυρίως εξαιτίας των οικονομικών εξελίξεων. Δε παύουν όμως και οι στιγμές που η χώρα μας γίνεται πρώτο θέμα και για θετικούς λόγους.
Αυτή τη φορά η Huffington Post αφιέρωσε τη κεντρική της σελίδα στους 16 λόγους που οι Έλληνες υπερέχουν… και γευστικά.
Ένα γαστρονομικό δημοσίευμα – ύμνος για την ελληνική διατροφή, που έχει οδηγήσει στη καλή ποιότητα ζωής. Σύμφωνα με τους συντάκτες, η ανθρωπότητα είναι ευγνώμον για τη Δημοκρατία, τη φιλοσοφία και τους Ολυμπιακούς Αγώνες που κληρονόμησαν από τους Έλληνες, αλλά εξίσου σημαντικής σημασίας είναι και… η φέτα!
Δείτε τους 16 λόγους της ελληνικής υπεροχής.
Σαγανάκι
Το ψητό τυρί, συνήθως γραβιέρα ή κεφαλοτύρι, που πήρε την ονομασία του από το σκεύος μέσα στο οποίο συνήθως προετοιμάζεται, είναι ένας από τους δημοφιλέστερους ελληνικούς μεζέδες.
Φραπέ
Ο αγαπημένων καφές των Ελλήνων μπορεί να τους κόλλησε τη ρετσινιά του χαλαρού λαού, αλλά έχει τη δική του ιστορία που κρατάει από το 1957 – τότε που ο Δημήτρης Βακόνδιος από τη Θεσσαλονίκη θέλησε να πιει καφέ, αλλά επειδή δεν έβρισκε ζεστό νερό, σκέφτηκε να χρησιμοποιήσει το σέικερ για να φτιάξει τον καφέ του με κρύο.
Λάδι (παντού!)
Μπορεί ο περισσότερος κόσμος να σχολιάζει την αλόγιστη χρήση του λαδιού στο φαγητό, πολλοί όμως δεν γνωρίζουν πως το παρθένο ελαιόλαδο περιέχει περισσότερες αντιοξειδωτικές ουσίες από τα άλλα έλαια και συμβάλλει στην πρόληψη του καρκίνου και άλλων ασθενειών.
Χωριάτικη σαλάτα
Η σαλάτα που δε λείπει από καμία κουζίνα. Η χωριάτικη σαλάτα ή η ελληνική έχει γίνει αναπόσπαστο κομμάτι κάθε εστιατορίου.
Κρασί
Η Huffington Post αναφέρει πως το κρασί έρχεται πρώτο από το νερό. Κάτι ήξερε ο θεός Διόνυσος.
Φέτα
H greek feta, η αγαπημένη λέξη των τουριστών έχει τις ρίζες της χιλιάδες χρόνια πριν, στην Αρχαία Ελλάδα. Η φέτα, το τέλειο συνοδευτικό σε όλα, έχει μάλιστα κατοχυρωθεί από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή ως προστατευόμενη ονομασία προέλευσης (Π.Ο.Π.)
Λουκουμάδες
Οι λουκουμάδες, το αγαπημένο γλυκό των παιδικών μας χρόνων, προκαλεί το ενδιαφέρον των τουριστών και συγκαταλέγεται πλέον ανάμεσα στα καλύτερα γλυκά.
Ελληνικοί μεζέδες
Οι μεζέδες που αποτελούν το ελληνικό μενού έχουν χαράξει τη δική τους ιστορία, πηγαίνοντας την κουζίνα σε άλλο επίπεδο.
Ψητό χταπόδι
Υπάρχουν ψαρικά και υπάρχει και το χταπόδι που δεν αφήνει κανέναν ουρανίσκο ασυγκίνητο.
Φύλλο κρούστας
Οι πίτες υπάρχουν στις περισσότερες κουζίνες του κόσμου, καμία όμως δε κατάφερε να πετύχει το ελληνικό φύλλο κρούστας που είναι απλά ασύγκριτο.
Γεύμα διαρκείας
Οι Έλληνες έχουν βρει το τρόπο να παρατείνουν τη διάρκεια του γεύματος, τρώγοντας χαλαρά και περνώντας ώρες με τη παρέα τους.
Τζατζίκι
Η ελληνική κέτσαπ όπως λένε, πολύ πιο πλούσια όμως σε θρεπτικές ουσίες.
Καλή παρέα
Το φαγητό είναι πάντα καλύτερο όταν το μοιράζεσαι με φίλους και οικογένεια.
Μέλι
Το μέλι ρέει άφθονο στα ελληνικά εδάφη, περισσότερο από το κρασί στην Ιταλία και κάνει τους πάντες να «κολλήσουν»
Ελιές και τα σταφύλια
Λευκό και γαλάζιο το ένα χαρακτηριστικό δίδυμο της Ελλάδος, ελιές και σταφύλια το άλλο. Οι δύο αυτοί καρποί αποτελούν πολύτιμα αγαθά, αφού παράγουν τα αγαπημένα είδη: λάδι και κρασί!
Γιαούρτι με μέλι
Η λίστα κλείνει τονίζοντας με κεφαλαία γράμματα το δροσιστικό επιδόρπιο, σύμφωνα με το δημισίευμα μάλιστα το πρωινό δεν θα ήταν ποτέ το ίδιο χωρίς το γιαούρτι.
