Οι ΗΠΑ καλωσορίζουν τα Lidl – Δείτε τις φωτογραφίες
Δείτε το νέο κατάστημα της γερμανικής αλυσίδας τροφίμων που έχει βάλει σκοπό να «ρίξει» τα Whole Foods και να κάνει «πάταγο» στη δύση.
Η γερμανική αλυσίδα τροφίμων Lidl άνοιξε τα πρώτα δέκα καταστήματα στις ΗΠΑ την Πέμπτη έπειτα από χρόνια προετοιμασίας για την είσοδο στην αμερικανική αγορά.
Το νέο άνοιγμα των καταστημάτων – που βρίσκονται στη Βόρεια και Νότια Καρολίνα και τη Βιρτζίνια – είναι η αρχή ενός επιθετικού σχεδίου επέκτασης που σχεδιάζει να πραγματοποιήσει η Lidl στις ΗΠΑ τα επόμενα χρόνια.
Σημειώνεται ότι η εταιρεία έχει στόχο να επεκταθεί, ανοίγοντας συνολικά 80 καταστήματα κατά μήκος της ανατολικής ακτής μέχρι τα μέσα του επόμενου έτους, με την υπόσχεση ότι θα προσφέρει τιμές χαμηλότερες κατά 50% από άλλους κολοσσούς τροφίμων στις ΗΠΑ.
Δείτε παρακάτω το πρώτο κατάστημα της γερμανικής αλυσίδας:
Το μεγάλο opening
Εκατοντάδες άτομα παρατάχθηκαν έξω από το κατάστημα λίγο πριν τις 7 το πρωί την Πέμπτη για το μεγάλο άνοιγμα. Οι πρώτοι που εισέβαλαν στο κατάστημα δέχθηκαν ένα θερμό καλωσόρισμα από τους υπαλλήλους της εταιρείας.
Το παρών έδωσε ο CEO των Lidl στις ΗΠΑ Brendan Proctor
Στο μεγάλο άνοιγμα παρών ήταν και ο Διευθύνων Σύμβουλος της εταιρείας στις ΗΠΑ, Brendan Proctor, ο οποίος διαχειριζόταν τη μονάδα της Lidl στην Ιρλανδία, προτού συμμετάσχει στην αμερικανική ομάδα.
Το εσωτερικό του
Στο εσωτερικό του, το κατάστημα φωτίζεται με έντονα ψηλά ταβάνια και φυσικό ξύλο, ενώ στην είσοδο η εταιρεία διαφημίζει τα εκπτωτικά της προϊόντα. Το κατάστημα επιλέγει νέα προϊόντα τα οποία θα βρίσκονται σε έκπτωση δύο φορές την εβδομάδα.
Ο φούρνος
Το αρτοποιείο διαθέτει ένα ευρύ φάσμα γλυκών, ντόνατς, κρουασάν και ψωμιών, τα οποία θα παρασκευάζονται κάθε μέρα. Επίσης το κατάστημα διαθέτει ένα «σταθμό» κοντά στο φούρνο που θα προσφέρει δείγματα τροφίμων όλη την ημέρα, ενώ σε όλο το κτίριο οι αγοραστές θα μπορούν να δοκιμάσουν άλλα προϊόντα σε σταθμούς γευσιγνωσίας. Σημειώνεται ότι το κατάστημα είναι απλό, με μόνο έξι διαδρόμους συνολικά.
Το στήσιμο των καταστημάτων
Ο Proctor δήλωσε ότι το στήσιμο των καταστημάτων είναι τέτοιο έτσι ώστε να είναι όσο το δυνατόν πιο εύκολη για τους πελάτες η διαδικασία της επιλογής και της αγοράς των προϊόντων.
Η επιλογή των βιολογικών προϊόντων
Δεδομένου ότι τα καταστήματα είναι μόνο 1,800 τετραγωνικά μέτρα, οι πελάτες χρειάζονται μόνο περίπου 30 δευτερόλεπτα για να φτάσουν στο πίσω μέρος του καταστήματος από την είσοδο. Κι ενώ η Lidl εισέρχεται τώρα στην αμερικανική αγορά, έχει μαζική παρουσία στην Ευρώπη, με περισσότερα από 10.000 καταστήματα σε 27 ευρωπαϊκές χώρες. Η εταιρεία υποστηρίζει πως τα προϊόντα της είναι έως και 50% φθηνότερα από αυτά των αντιπάλων της.
Τα brands
Περίπου το 90% των προϊόντων στο κατάστημα είναι brands εταιρειών. Ωστόσο, διαθέτει επώνυμα προϊόντα όπως τα απορρυπαντικά Tide και οι χαρτοπετσέτες Bounty.
Οι μικρές εκπλήξεις για τους καταναλωτές
Στη μέση του καταστήματος, η εταιρεία διαθέτει ένα τμήμα αφιερωμένο στις «εκπλήξεις» – Μια σειρά προϊόντων, τα οποία θα αλλάζουν τακτικά, όπως πλυστικά μηχανήματα, τσάντες από πορσελάνη, εξοπλισμό προπόνησης, είδη ένδυσης και πολλά άλλα.
Η ποικιλία κρασιών
Το κατάστημα διαθέτει περίπου 120 ποικιλίες κρασιού και πάνω από 100 με ιδιωτική ετικέτα. Σημειώνεται ότι η εταιρεία υπερηφανεύεται για το τεράστιο τμήμα του κρασιού της, το οποίο έχει κωδικοποιημένο χάρτη με διαφορετικά χρώματα για να βοηθήσει τους ανθρώπους να επιλέξουν οινοπνευματώδη ποτά που ταιριάζουν στις προτιμήσεις τους.
Η εύκολη λύση
Το κατάστημα εμφανίζει τα περισσότερα προϊόντα στη συσκευασία με την οποία αποστέλλονται. Η μέθοδος αυτή μειώνει το κόστος και βοηθά τους υπαλλήλους να εξοικονομούν χρόνο για την αποθήκευση των προϊόντων στα ράφια. Επίσης, έτσι η εταιρεία εξοικονομεί χρήματα απαιτώντας από τους πελάτες να φέρνουν τις δικές τους σακούλες.
Αξίζει να σημειωθεί ότι υπάρχουν υπολογιστές που εκτυπώνουν ετικέτες σε όλο το κατάστημα για αντικείμενα που οι αγοραστές επιλέγουν και ζυγίζουν, κάτι που βοηθά στην εξοικονόμηση χρόνου και κατά την αποχώρηση των πελατών από το κατάστημα.
