McDonald’s: Τα κρεμμύδια σε χάμπουργκερ αρρώστησαν πάνω από 90 ανθρώπους και στοίχισαν τη ζωή ηλικιωμένου
Οι αμερικανικές αρχές υγείας επιβεβαίωσαν πως οι φέτες κρεμμυδιού, που χρησιμοποιούσε η αλυσίδα εστιατορίων McDonald’s, συνδέονται πιθανότατα με την πρόσφατη εξάπλωση κρουσμάτων του βακτηρίου E.coli, ανεβάζοντας τον αριθμό των ασθενών στους 90. Σύμφωνα με τα Κέντρα Πρόληψης και Αντιμετώπισης Ασθενειών (CDC), οι φέτες κρεμμυδιού, προερχόμενες από την εταιρεία υπεργολάβο Taylor Farms, εικάζεται πως είναι η κύρια αιτία του ξεσπάσματος.
Η Taylor Farms προχωρά προληπτικά στην ανάκληση των κρεμμυδιών, ενώ και η McDonald’s διέκοψε τη χρήση τους. Παρά τα μέτρα, τα CDC επισημαίνουν ότι όλα τα νέα κρούσματα είχαν ήδη εμφανιστεί πριν την ανάκληση, και διαβεβαιώνουν πως ο κίνδυνος για το κοινό είναι πλέον «πολύ χαμηλός».
Η έξαρση του E.coli επηρέασε 13 πολιτείες, με 27 νοσηλείες και έναν θάνατο ηλικιωμένου στο Κολοράντο. Εν τω μεταξύ, η McDonald’s ανακοίνωσε ότι οι έλεγχοι δεν ανίχνευσαν βακτήρια E.coli στον κιμά που χρησιμοποιείται στα εστιατόριά της.
Το βακτήριο E.coli προκαλεί συνήθως γαστρεντερικά συμπτώματα όπως κράμπες, αιμορραγική διάρροια και ήπιο πυρετό, τα οποία διαρκούν τρεις με τέσσερις ημέρες. Αν και η πλειονότητα των περιπτώσεων αναρρώνει χωρίς επιπλοκές, ορισμένοι ασθενείς ενδέχεται να εμφανίσουν σοβαρά προβλήματα υγείας.
