Ελαιόλαδο: Αποκλιμάκωση στις τιμές – Πότε θα φτάσει στον καταναλωτή;
Ορατή γίνεται πλέον η πτώση στις τιμές παραγωγού του ελαιολάδου, καθώς η αυξημένη παγκόσμια παραγωγή και οι εισαγωγές από χώρες όπως η Τυνησία και η Τουρκία πιέζουν την αγορά. Με τη συγκομιδή να βρίσκεται σε πλήρη εξέλιξη, οι τιμές έχουν ήδη μειωθεί στα 5-6 ευρώ το κιλό, από τα 8-9 ευρώ της περσινής περιόδου.
Σύμφωνα με την ΕΡΤ, η αποκλιμάκωση αυτή αναμένεται να περάσει και στα ράφια των σούπερ μάρκετ από τον Φεβρουάριο, με την τιμή λιανικής να πέφτει στα 9-10 ευρώ το λίτρο, από τα σημερινά 13-14 ευρώ. Παρόλα αυτά, η διαφορά δεν έχει ακόμα φτάσει στους καταναλωτές, καθώς τα περσινά αποθέματα εξακολουθούν να κυριαρχούν στην αγορά.
Η πτώση αυτή έρχεται εν μέσω σημαντικής αύξησης της ελληνικής παραγωγής, που αναμένεται να φτάσει τους 250.000 τόνους, κατατάσσοντας τη χώρα στη δεύτερη θέση στην Ευρωπαϊκή Ένωση. Παρά τις δυσκολίες που προκάλεσε η ξηρασία, η φετινή παραγωγή υπερβαίνει κατά πολύ τους 130.000-140.000 τόνους της περσινής χρονιάς, αν και υπολείπεται του ρεκόρ των 350.000 τόνων της περιόδου 2022-2023.
Εκτός από την εγχώρια παραγωγή, πιέσεις ασκούνται και από την Τουρκία, η οποία διπλασιάζει φέτος την παραγωγή της στους 400.000 τόνους, προσφέροντας το προϊόν σε τιμές ακόμα και στα 3,8 ευρώ το κιλό. Αντίστοιχα, το χύμα ελληνικό ελαιόλαδο σημειώνει πτώση, με την τιμή του 17κιλου τενεκέ να κυμαίνεται σήμερα στα 120 ευρώ, από τα 170 ευρώ της προηγούμενης χρονιάς.
Η αποκλιμάκωση των τιμών δημιουργεί νέες προκλήσεις για τους παραγωγούς, αλλά φέρνει ελπίδες ανακούφισης για τους καταναλωτές, που αναμένουν με ενδιαφέρον τις εξελίξεις στις λιανικές τιμές.
