Η Nestlé Professional αναδεικνύει την τεχνογνωσία και την καινοτομία καβουρδισμένου καφέ σε κόκκους στην HORECA 2025
Σταθερή στο ραντεβού της με τους επαγγελματίες της μαζικής εστίασης και της φιλοξενίας, η Nestlé Professional έδωσε για μία ακόμα χρονιά δυναμικό παρόν στην έκθεση HORECA 2025. Οι επισκέπτες είχαν την ευκαιρία να απολαύσουν δυνατές γευστικές εμπειρίες μέσα από ένα πλήρες χαρτοφυλάκιο προϊόντων καφέ υψηλής ποιότητας που περιλαμβάνει τις μάρκες Buondi Craft, Roastelier by Buondi Craft και Nescafé.
Προσηλωμένη στις ανάγκες του επαγγελματικού κοινού και τη διαρκή εξέλιξη, η Nestlé Professional παρουσίασε τη νέα σειρά NESCAFÉ Espresso Beans, μια πλήρη γκάμα 4 κωδικών καβουρδισμένου καφέ σε κόκκους που έρχονται για να εγγυηθούν ένα ισορροπημένο και ένα πιο ζωηρό ρόφημα espresso που μπορεί να ικανοποιήσει και τις πιο απαιτητικές προτιμήσεις. Με καφέ 100% υπεύθυνης προέλευσης, που στηρίζει τους καλλιεργητές για τη βελτίωση της γης και της διαβίωσης τους, η νέα σειρά NESCAFÉ Espresso Beans αποτελεί ακόμα μια δράση της μάρκας στη δέσμευσή της να συμβάλει σε έναν βιώσιμο κόσμο γύρω από τον καφέ.
Με το Roastelier by Buondi Craft οι λάτρεις του καφέ είχαν τη μοναδική ευκαιρία να δημιουργήσουν το δικό τους espresso blend, ενώ το experience που έτρεξε στο περίπτερο Buondi Craft χρησιμοποιώντας τον μοναδικής προέλευσης καφέ απο την Ονδούρα εντυπωσίασε τους επισκέπτες με την νέα τεχνική espresso extraction chilling.
Και φυσικά από την HORECA 2025 δεν θα μπορούσε να λείψει η εξειδικευμένη ομάδα Academista by Nestlé Professional η οποία με την τεχνογνωσία της και τη βοήθεια της εικονικής πραγματικότητας μύησε τους επισκέπτες σε κάθε στάδιο της συναρπαστικής πορείας του καφέ, από τη φάρμα έως την τελική κούπα! Με τη χρήση VR Glasses οι επισκέπτες είχαν την ευκαιρία να «ταξιδέψουν» σε φάρμα παραγωγής, στη συνέχεια να παρατηρήσουν την πυκνότητα και την υγρασία του πράσινου κόκκου, να δουν τη διαδικασία καβουρδίσματος, και να παρατηρήσουν τον αλεσμένο καφέ μέσω μικροσκοπίου. Το ταξίδι ολοκληρώθηκε με cupping, διαδικασία κατά την οποία οι επισκέπτες δοκίμασαν ποικιλίες καφέ διαφορετικών προελεύσεων, ανακαλύπτοντας τις γεύσεις και τα αρώματα που προσφέρουν.
Τέλος και φέτος παρουσιάσθηκε το ολοκληρωμένο portfolio των φυσικών μεταλλικών νερών για κάθε περίσταση Κορπή, Perrier, Maison Perrier, S. Pellegrino και Aqua Panna, ενώ στο Perrier bar προσφέρθηκαν μοναδικά cocktails σε συνεργασία με την Sky Spirits και τους έμπειρους bartenders του NAKED Athens.
Με δέσμευση στην καινοτομία και τη διαρκή υποστήριξη των επαγγελματιών της εστίασης και της φιλοξενίας, η Nestlé Professional θα συνεχίσει να εξελίσσει τις προτάσεις της, ανανεώνοντας το ραντεβού για την HORECA της επόμενης χρονιάς.
