Πέντε λόγοι να επισκεφτείς την Χίο φέτος το καλοκαίρι
Είναι το πέμπτο μεγαλύτερο νησί της χώρας και ένα από τα πιο ξεχωριστά νησιά του Βορείου Αιγαίου. Ο λόγος για την πανέμορφη, αλλά ανεξερεύνητη Χίο, η οποία άργησε να απευθύνει κάλεσμα στη διεθνή ταξιδιωτική κοινότητα, αλλά τώρα ήρθε επιτέλους η ώρα να πλασάρει σωστά τον εαυτό της στον παγκόσμιο τουριστικό χάρτη.
Σίγουρα η γεωγραφική της θέση δεν την καθιστά ελκυστική για κάποιον που αποφεύγει τις μεγάλες αποστάσεις με τα πλοία (περίπου 7 ώρες και 50 λεπτά από Πειραιά και 6 ώρες από Λαύριο), ωστόσο, η αεροπορική σύνδεση με την πτήση διάρκειας, από 50 λεπτά έως μια ώρα, από την Αθήνα και την Θεσσαλονίκη αντίστοιχα, την βάζουν δυναμικά στο παιχνίδι.
Η Χίος είναι ένα ακατέργαστο τουριστικά διαμάντι που έρχεται ως απάντηση σε εκείνους τους ταξιδιώτες που αναζητούν αυθεντικές εμπειρίες, value for money υπηρεσίες, και προκρίνουν την άνεση και την ξεκούραση, έναντι των ξέφρενων πάρτι μέχρι πρωίας, όπως συμβαίνει σε άλλα ελληνικά νησιά. Ο βασικός λόγος που τόσα χρόνια το νησί επέλεξε να είναι εκτός του «ραντάρ» της τουριστικής βιομηχανίας είναι αφενός η ελλιπής, μέχρι πρότινος, ακτοπλοϊκή και αεροπορική διασύνδεση, αλλά και το γεγονός ότι πρόκειται για ένα νησί όπου ένα μεγάλο μέρος των ακινήτων, που παραμένουν κλειστά τον Χειμώνα, ανήκει σε Ελληνοαμερικάνους, οι οποίοι πλημμυρίζουν τη Χίο καθ’ όλη τη διάρκεια του καλοκαιριού, αλλάζοντας πλήρως το σκηνικό.
Επισκεπτόμενη για πρώτη φορά το νησί, οι εντυπώσεις που αποκόμισα ήταν μοναδικές και σίγουρα τόσο έντονες, ώστε να καταλήξω ότι είναι must προορισμός για τις φετινές καλοκαιρινές διακοπές. Σου παραθέτω λοιπόν 5 λόγους γιατί πρέπει να αποτελέσει και τη δική σου Νο1 επιλογή:
1. Πλούσια γαστρονομική κληρονομιά
Με δύο πολύ δυνατά Π.Ο.Π. προϊόντα, τη μαστίχα, γνωστή, κατά κύριο λόγο για την αντιβακτηριδιακή, την αντιφλεγμονώδη και την αντικαρκινική της δράση, και το μαστέλο, ένα μαλακό τυρί που παρασκευάζεται από αγελαδινό γάλα και έχει 29% λιπαρά, η Χίος παίζει δυνατή … μπάλα σε ότι αφορά τους απαιτητικούς ουρανίσκους. Εκτός από τα παραπάνω, φημίζεται για το ούζο, τα γλυκά του κουταλιού (δοκίμασε γλυκό τριαντάφυλλο), το κρασί “Αριούσιος οίνος” (βασισμένο σε έναν τρόπο παραγωγής κατά τα πρότυπα της αρχαιότητας), και τα χερίσια ζυμαρικά της.
Από τον Βορρά μέχρι τον Νότο, το μόνο σίγουρο είναι ότι ο επισκέπτης θα φάει ποιοτικά φαγητά, είτε πρόκειται για ντόπια κρεατικά, είτε για μαλάκια και θαλασσινά αλιευμένα από τα νερά του Αιγαίου!
2. Ξαπλώστρες χωρίς … χρέωση!
Ναι καλά διαβάσατε! Εκτός από ελάχιστες οργανωμένες παραλίες, στο σύνολό τους οι ιδιοκτήτες δεν χρεώνουν τις ξαπλώστρες και τις ομπρέλες στους λουόμενους, στοιχείο που λαμβάνεται σοβαρά υπόψη στον υπολογισμό του συνολικού budget διακοπών, όταν για ένα σετ ξαπλώστρας η minimum χρέωση στα νησιά ξεκινά από τα 20 ευρώ, στα πίσω … “καθίσματα” και μπορεί να αγγίξει τα 50 ευρώ εκεί που σκάει το κύμα.
3. Εναλλακτικές μορφές τουρισμού
Αν είστε από εκείνους που διψούν για νέες εμπειρίες, αγαπούν τη φύση και τα μοναστήρια, τότε η Χίος είναι ακριβώς αυτό που ψάχνετε. Ποντάροντας στον περιπατητικό και τον θρησκευτικό τουρισμό, το νησί κάνει άνοιγμα σε δύο κατηγορίες τουριστών που ολοένα αυξάνονται.
Διαθέτει πολλά ιστορικά μοναστήρια, μερικά από τα οποία έχουν ιδιαίτερη σημασία για την εκκλησιαστική και πολιτιστική κληρονομιά του νησιού. Ανάμεσα στα πιο γνωστά είναι:
• Η Νέα Μονή Χίου – Ένα από τα σημαντικότερα βυζαντινά μοναστήρια, χτισμένο τον 11ο αιώνα και προστατευόμενο από την UNESCO.
• Η Μονή Μουνδών – Ιστορικό μοναστηριακό συγκρότημα αφιερωμένο στον Άγιο Ιωάννη τον Πρόδρομο.
• Η Μονή Παναγίας Παγούσαινας – Βρίσκεται στη Βόρεια Χίο, σε υψόμετρο 600 μέτρων, κοντά στο χωριό Παρπαριά.
4. Ταξίδι στον χρόνο
Τα μεσαιωνικά χωριά της Χίου είναι μοναδικά στο Αιγαίο, με ιδιαίτερη αρχιτεκτονική και ιστορία. Τα περισσότερα έχουν τις καταβολές τους στον 14ο αιώνα και αναπτύχθηκαν γύρω από έναν κεντρικό πύργο, σχηματίζοντας ένα φρούριο προστασίας από πειρατικές επιδρομές.
Προσωπικά ερωτεύτηκα το χωριό Μεστά! Είναι ίσως το καλύτερα διατηρημένο μεσαιωνικό χωριό, με στενά δρομάκια, καμάρες και σπίτια που σχηματίζουν ένα ενιαίο τείχος. Αξίζει να φάτε στην πλατεία του χωριού και να απολαύσετε χειροποίητο παγωτό, ει δυνατόν μαστίχα-μανταρίνι, ένα combo που θα σας απογειώσει!
Ιδιαίτερο ως προς την αρχιτεκτονική του διάσταση, το Πυργί, γνωστό ως το “ζωγραφιστό χωριό” λόγω των ξυστών (περίτεχνων διακοσμητικών μοτίβων) στα σπίτια. Εκεί σίγουρα ο φωτογραφικός φακός θα πάρει φωτιά. Ακολουθούν οι Ολύμποι, χωριό το οποίο χαρακτηρίζεται από τις υπόγειες αποθήκες και το σπήλαιο των Ολύμπων και φυσικά ο Ανάβατος, ή αλλιώς ο “Μυστράς του Αιγαίου”, χτισμένος σε απόκρημνο βράχο, με στρατηγική σημασία.
5. Τα Μαστιχόδεντρα και η μοναδικότητά τους
Με το που προσγειώνεσαι στο αεροδρόμιο της Χίου, δεν γίνεται να μην αντιληφθείς ότι πρόκειται για έναν ευλογημένο τόπο με ξεχωριστό terroir και μικροκλίμα, αφού θα διαπιστώσεις ότι ευδοκιμούν κάθε λογής εσπεριδοειδή – με πρωταγωνιστή το μανταρίνι και το λεμόνι – μέχρι αμυγδαλιές, συκιές και μαστιχόδεντρα. Να μη μιλήσουμε για τα διάφορα βότανα και τα εντυπωσιακά άνθη. Σε συγκεκριμένα σημεία θα συναντήσεις μέχρι και άγριες τουλίπες, τις οποίες οι ντόπιοι αποκαλούν λαλάδες!
Το Μουσείο Μαστίχας είναι ένα σημείο στο οποίο θα κάνεις οπωσδήποτε στάση, όχι μόνο για να επισκεφτείς τα εκθέματα και να μυηθείς στα άδυτα μυστικά της μαστιχοπαραγωγής και να δεις την εξέλιξη του ιστορικού brand ΕΛΜΑ – γιατί πίστεψέ με αυτά που θα μάθεις για τη διαδικασία της καλλιέργειας και της συγκομιδής θα σε εκπλήξουν – αλλά και για να δεις τα μαστιχόδεντρα από κοντά. Για την ιστορία τα μαστιχόδεντρα είναι αειθαλείς θάμνοι που ζουν πάνω από 100 χρόνια και παράγουν μαστίχα μόνο μετά τον πέμπτο ή έκτο χρόνο της ανάπτυξής τους.
Για το τέλος σου άφησα ένα “hidden gem”, το χωριό Βέσσα. Τι και αν έχει όλους και όλους 70 μόνιμους κατοίκους, θα νιώσεις να σε πλημμυρίζουν οι αναμνήσεις των παιδικών σου χρόνων με τον παππού και τη γιαγιά.
Ελληνικός καφές στο κέντρο της πλατείας υπό τη σκιά των άγριων μουριών και διαμονή στο ξενοδοχείο «Πέτρινο», το μοναδικό οργανωμένο της περιοχής, όπου ο Σπύρος και η Δώρα θα σε κάνουν να νιώσεις σαν το σπίτι σου.
