Ο… κακός καιρός στις τιμές του καφέ: Σε υψηλά άνω των 10 ετών τα συμβόλαια robusta και arabica

coffee beans robusta
epa11196932 Roasted Arabica coffee beans are on display during an event organized on the Mocha Coffee Day in Sana'a, Yemen, 03 March 2024. The Mocha Coffee Day is celebrated annually in Yemen on the first days of March to highlight the Arabica coffee industry and display a variety of fresh and roasted local coffee beans. Yemen is considered the original country to cultivate Arabica coffee and home to the internationally-known Mocha coffee. The country produces an estimated 22,000 metric tons of Arabica coffee yearly, most of it being exported to Saudi Arabia and the United States, according to statistics by Sana'a-based agricultural services. Historically, Mocha coffee dates back to the 15th century when Sufi monasteries in Yemen employed coffee as an aid for concentration during prayers, later spreading to Mecca and Medina in Saudi Arabia. By the early 16th century, it had reached the rest of the Middle East, Europe, and Southeast Asia. EPA/YAHYA ARHAB Photo: ΑΠΕ-ΜΠΕ
Η σκληρότερη ξηρασία που έχει καταγραφεί ποτέ στη, τη Βραζιλία, αυξάνει τις ανησυχίες σχετικά με τη σοδειά της χώρας το 2025.

Σε πολυετή υψηλά κινούνται στα χρηματιστήρια εμπορευμάτων οι τιμές των βασικότερων ειδών καφέ στον κόσμο, εν μέσω ανησυχιών για την παγκόσμια παραγωγή λόγω των δυσμενών καιρικών συνθηκών.

Τα συμβόλαια του καφέ robusta – χρησιμοποιείται ευρέως για την παρασκευή στιγμιαίου καφέ και έτοιμων προς κατανάλωση ροφημάτων καφέ- ανέβαιναν 2% στο χρηματιστήριο εμπορευμάτων του Λονδίνου το πρωί της Δευτέρας (ώρα Ελλάδας) και φτάνοντας τα 5.372 δολάρια ανά μετρικό τόνο.

Τα συμβόλαια του καφέ arabica – πιο ήπια ποικιλία που προτιμάται από εταιρείες όπως η Starbucks- έφτασαν τα ενισχύονται 2,3%, στα 264 ανά λίβρα ξεπερνώντας την υψηλότερη τιμή από το 2011.

Η σκληρότερη ξηρασία που έχει καταγραφεί ποτέ στην κορυφαία παραγωγό χώρα, τη Βραζιλία, αυξάνει τις ανησυχίες σχετικά με τη σοδειά της χώρας το 2025, η οποία αποτελεί κλειδί για την παγκόσμια προσφορά.

«Οι καλλιέργειες είναι πραγματικά καταπονημένες, σε πολύ κακή κατάσταση, είναι λυπηρό να το βλέπεις» είπε στο Reuters ο γεωπόνος καφέ Τζόνας Φεραρέσο, ο οποίος συμβουλεύει φάρμες καφέ στο Σάο Πάολο και στην πολιτεία Μίνας Ζεράις.

Είπε ότι ακόμη και αν οι βροχές επιστρέψουν τον Οκτώβριο, οδηγώντας στη φάση της ανθοφορίας, τα δέντρα δύσκολα θα έχουν ενέργεια για να μετατρέψουν αυτά τα άνθη σε καρπούς.

Το ερευνητικό ίδρυμα καφέ Fundacao Procafe ανέφερε σε σημείωμά του ότι είναι απίθανο η Βραζιλία να είναι σε θέση να παράγει μεγάλη σοδειά το επόμενο έτος, λαμβάνοντας υπόψη την κατάσταση των δέντρων.

Η κατάσταση είναι επίσης ανησυχητική στο Βιετνάμ, τον δεύτερο μεγαλύτερο παραγωγό στον κόσμο και τον μεγαλύτερο καλλιεργητή robusta.

Ο τυφώνας Yagi άφησε εκατοντάδες νεκρούς στη χώρα και έφερε ισχυρές βροχοπτώσεις στις περιοχές του καφέ λίγες εβδομάδες πριν από την έναρξη της συγκομιδής.

Οι βροχές μπορούν να προκαλέσουν πτώση των μούρων του καφέ, πλήττοντας την ποιότητα, καθώς και να διαταράξουν τις εργασίες αποξήρανσης.
Το Βιετνάμ θα μπορούσε να δει πιο υγρό καιρό από το κανονικό τους επόμενους μήνες, καθώς αναμένεται να αναπτυχθεί το καιρικό πρότυπο La Nina.

«Η La Nina φέρνει συχνά ξηρότερες από το κανονικό συνθήκες στις νοτιοανατολικές περιοχές καφέ της Βραζιλίας και υγρότερες συνθήκες στα υψίπεδα του Βιετνάμ», δήλωσε ένας μεσίτης καφέ με έδρα τις ΗΠΑ, προσθέτοντας ότι ο συνδυασμός είναι ανεπιθύμητος και για τις δύο περιοχές τους επόμενους μήνες.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ: