Οι παγκόσμιες τιμές τροφίμων αυξήθηκαν 6,7% το 2024 – Τα στοιχεία του ΟΗΕ
Αύξηση 6,7% εμφάνισαν οι τιμές τροφίμων παγκοσμίως για το 2024, σύμφωνα με τα στοιχεία που δημοσιεύτηκαν την Παρασκευή από τον Οργανισμό Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών (FAO) για την παρακολούθηση των πλέον εμπορεύσιμων παγκοσμίως ειδών διατροφής.
Για τον Δεκέμβριο ο δείκτης μειώθηκε στις 127 μονάδες τον περασμένο μήνα από τις ελαφρώς αναθεωρημένες 127,6 μονάδες τον Νοέμβριο.
Ο δείκτης του Νοεμβρίου είχε προηγουμένως διαμορφωθεί στο 127,5.
Η τιμή του Δεκεμβρίου ήταν αυξημένη κατά 6,7% σε σχέση με 12 μήνες νωρίτερα, ωστόσο παρέμεινε 20,7% κάτω από το ιστορικό υψηλό που επιτεύχθηκε τον Μάρτιο του 2022.
Για το σύνολο του 2024, ο δείκτης διαμορφώθηκε κατά μέσο όρο στο 122,0, 2,1% χαμηλότερα από την τιμή του 2023, αντισταθμίζοντας σημαντικές μειώσεις στις τιμές των τιμών των δημητριακών και της ζάχαρης με μικρότερες αυξήσεις στις τιμές των φυτικών ελαίων, των γαλακτοκομικών προϊόντων και των κρεάτων.
Οι τιμές της ζάχαρης ηγήθηκαν της μηνιαίας πτώσης του Δεκεμβρίου, μειούμενες κατά 5,1% σε μηνιαία βάση χάρη στη βελτίωση των προοπτικών της καλλιέργειας ζαχαροκάλαμου στις κύριες χώρες παραγωγής, και διαμορφώθηκαν 10,6% κάτω από το επίπεδο του Δεκεμβρίου 2023.
Οι τιμές των γαλακτοκομικών μειώθηκαν μετά από επτά συνεχόμενους μήνες αύξησης, χάνοντας 0,7% από τον Νοέμβριο, αλλά σημειώνοντας ωστόσο αύξηση 17,0% σε ετήσια βάση.
Οι τιμές των φυτικών ελαίων μειώθηκαν κατά 0,5% σε σχέση με τον προηγούμενο μήνα, αλλά ήταν αυξημένες κατά 33,5% σε σχέση με το προηγούμενο έτος.
Οι τιμές του κρέατος αυξήθηκαν 0,4% τον Δεκέμβριο σε σχέση με τον Νοέμβριο και βρίσκονταν 7,1% πάνω από την τιμή τους τον Δεκέμβριο του 2023.
Ο δείκτης τιμών των δημητριακών του FAO μεταβλήθηκε ελάχιστα τον περασμένο μήνα σε σχέση με τον Νοέμβριο και ήταν 9,3% κάτω από το επίπεδο του προηγούμενου έτους, καθώς μια ελαφρά άνοδος των τιμών του αραβοσίτου αντιστάθμισε την πτώση των τιμών του σιταριού.
