Πάσχα με το καλάθι στο χέρι: Ανάσα για το λιανεμπόριο – Ανοικτά σήμερα τα καταστήματα

Πάσχα με το καλάθι στο χέρι: Ανάσα για το λιανεμπόριο – Ανοικτά σήμερα τα καταστήματα
Καταναλωτές κοιτάζουν πασχαλινές λαμπάδες στην αγορά της Θεσσαλονίκης, Μ.Τετάρτη 20 Απριλίου 2022. Λαμπάδες, τσουρέκια, σοκολατένια αβγά, κρέατα και δώρα για νονές και βαπτιστήρια βρίσκονται ψηλά στην «ατζέντα» των πασχαλινών αγορών και στη Θεσσαλονίκη. Η κίνηση στα καταστήματα «ζεσταίνεται» σταδιακά με τον εμπορικό κόσμο να αισιοδοξεί πως τα επόμενα 24ωρα θα αυξηθεί ο πασχαλινός τζίρος. Αρκετοί οι καταναλωτές και σήμερα, Μεγάλη Τετάρτη, κοιτάζουν τις βιτρίνες και κάνουν έρευνα αγοράς για το πασχαλινό τραπέζι, ενώ οι έμποροι - από την πλευρά τους - ελπίζουν πως έως το Μεγάλο Σάββατο, με την εισροή των δώρων και των επιδομάτων στους τραπεζικούς λογαριασμούς, θα γεμίσουν τα ταμεία τους. Με τιμές σε αρνιά και κατσίκια που ξεκινούν από τα 9,99 ευρώ και φτάνουν τα 15 ευρώ επιχειρούν οι κρεοπώλες στο Καπάνι να «δελεάσουν» τους κατοίκους προκειμένου να προμηθευτούν τα κρέατα για τη σούβλα του Πάσχα. Οι περισσότεροι καταναλωτές στο Καπάνι και στα καταστήματα του κέντρου της Θεσσαλονίκης επιδίδονται σε «σαφάρι» τιμών προκειμένου να εντοπίσουν το καλύτερο και οικονομικότερο σε κρέας, οπωροκ Photo: ΑΠΕ-ΜΠΕ
Σε μια αγορά που «τρέχει» πίσω από τον πληθωρισμό, η πασχαλινή εβδομάδα φέρνει τζίρο 1,5 δισ. ευρώ και την ελπίδα για τόνωση της κατανάλωσης – παρότι οι μισές ελληνικές οικογένειες δυσκολεύονται να καλύψουν τις υποχρεώσεις τους.

Σε μια χρονιά όπου η κατανάλωση παραμένει υποτονική, το λιανεμπόριο στρέφει το βλέμμα του στην πασχαλινή αγορά, με την ελπίδα ότι η εορταστική κίνηση θα προσφέρει μια πολυπόθητη οικονομική ανάσα. Όπως δηλώνει στο ΑΠΕ-ΜΠΕ ο πρόεδρος του Εμπορικού και Βιομηχανικού Επιμελητηρίου Πειραιώς, Βασίλης Κορκίδης, η Μεγάλη Εβδομάδα –αν και σύντομη– συνοδεύεται από μεγάλη ένταση και μπορεί να αποφέρει τζίρο έως 1,5 δισ. ευρώ.

Το πρώτο τρίμηνο του έτους καταγράφει μικτή εικόνα: κύκλος εργασιών +7,5% στο σύνολο των επιχειρήσεων, +5% στο εμπόριο, αλλά μόλις +2,5% στο λιανεμπόριο, κάτω και από τον πληθωρισμό (3,1%). «Η συμμετοχή του λιανεμπορίου στον συνολικό τζίρο υποχώρησε στο 37%», υπογραμμίζει ο κ. Κορκίδης.

Η καταβολή του δώρου Πάσχα –ύψους άνω του 1 δισ. ευρώ– λειτουργεί παραδοσιακά ως καταλύτης. Μεγάλο μέρος κατευθύνεται στα τρόφιμα του πασχαλινού τραπεζιού, ωστόσο οι καταναλωτές στρέφονται επίσης σε δώρα, λαμπάδες, ρούχα και παπούτσια, αυξάνοντας τον τζίρο σε εμπόριο, διαμονή και εστίαση. Η φετινή χρονική σύμπτωση Ορθόδοξου και Καθολικού Πάσχα ενισχύει και την εισερχόμενη τουριστική κίνηση.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ

Το «καλάθι του Πάσχα», που ισχύει έως το Μεγάλο Σάββατο στα σούπερ μάρκετ με 50 προϊόντα, στοχεύει σε συγκράτηση τιμών. Όπως σημειώνει ο πρόεδρος του ΕΒΕΠ, «ενδέχεται να είναι και το τελευταίο καλάθι, μετά την αποκλιμάκωση του πληθωρισμού στα τρόφιμα». Ωστόσο, η ακρίβεια επιμένει: μόνο το δίμηνο Μαρτίου-Απριλίου οι τιμές στα τρόφιμα αυξήθηκαν 1,7%, ενώ η τιμή του κακάο έχει αυξηθεί κατά 100%, συρρικνώνοντας τα σοκολατένια αυγά στο μισό μέγεθος.

Το εορταστικό ωράριο είναι ήδη σε ισχύ, με τα καταστήματα να λειτουργούν και την Κυριακή των Βαΐων, ενώ οι περισσότεροι καταναλωτές αναμένεται να κάνουν τις αγορές τους τη Μεγάλη Εβδομάδα. Οι εκτιμήσεις για τη μέση δαπάνη ανά νοικοκυριό κυμαίνονται από 190 έως 220 ευρώ για ένα τραπέζι 6-8 ατόμων, με την τιμή του ελληνικού αμνοεριφίου να διαμορφώνεται στα 13-17 ευρώ/κιλό.

Ο κ. Κορκίδης παραδέχεται πως ο πασχαλινός τζίρος δεν αρκεί για την ανάκαμψη της αγοράς, αλλά μπορεί να λειτουργήσει ως σημαντική ένεση ρευστότητας. «Η αγοραστική δύναμη έχει περιοριστεί, αλλά η παράδοση κρατά γερά: τα πασχαλινά δώρα στους μικρούς μας συγγενείς παραμένουν σταθερή αξία. Καλή Ανάσταση!»

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ: