Σε χαμηλό 3 ετών οι τιμές τροφίμων παγκοσμίως – Σημαντική αύξηση για τη ζάχαρη
Ο παγκόσμιος δείκτης τιμών του Οργανισμού Τροφίμων των Ηνωμένων Εθνών μειώθηκε τον Φεβρουάριο για έβδομο συνεχή μήνα, καθώς οι χαμηλότερες τιμές όλων των σημαντικών δημητριακών υπεραντιστάθμισαν την αύξηση των τιμών της ζάχαρης και του κρέατος.
Ο δείκτης τιμών του Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας (FAO), ο οποίος παρακολουθεί τα πιο εμπορεύσιμα σε παγκόσμιο επίπεδο είδη διατροφής, διαμορφώθηκε κατά μέσο όρο στις 117,3 μονάδες τον Φεβρουάριο, έναντι αναθεωρημένων 118,2 μονάδων τον προηγούμενο μήνα, ανακοίνωσε ο οργανισμός την Παρασκευή.
Η μέτρηση του Φεβρουαρίου ήταν η χαμηλότερη από τον Φεβρουάριο του 2021.
Δημητριακά
Ο δείκτης τιμών δημητριακών διαμορφώθηκε κατά μέσο όρο στις 113,8 μονάδες τον Φεβρουάριο, μειωμένος κατά 6,1 μονάδες (5,0%) σε σχέση με τον Ιανουάριο και έως και 32,9 μονάδες (22,4%) κάτω από την τιμή του Φεβρουαρίου 2023. Οι διεθνείς τιμές όλων των κύριων δημητριακών μειώθηκαν από μήνα σε μήνα.
Οι τιμές εξαγωγής αραβοσίτου υποχώρησαν περισσότερο, καθώς οι προσδοκίες για μεγάλες σοδειές στην Αργεντινή και τη Βραζιλία, σε συνδυασμό με τις ανταγωνιστικές τιμές που προσέφερε η Ουκρανία που επιθυμούσε να επωφεληθεί από την ομαλή λειτουργία της θαλάσσιας εμπορικής οδού, επιβάρυναν την αγορά.
Φυτικά έλαια
Ο δείκτης τιμών φυτικών ελαίων διαμορφώθηκε κατά μέσο όρο στις 120,9 μονάδες τον Φεβρουάριο, μειωμένος κατά 1,6 μονάδες (1,3%) από τον Ιανουάριο και 15,0 μονάδες (11,0%) κάτω από το επίπεδο του προηγούμενου έτους.
Η μείωση αντανακλούσε κυρίως τις χαμηλότερες παγκόσμιες τιμές των ελαίων σόγιας, ηλίανθου και ελαιοκράμβης, υπεραντισταθμίζοντας τις οριακά υψηλότερες τιμές του φοινικέλαιου.
Οι διεθνείς τιμές του σογιέλαιου υποχώρησαν αισθητά τον Φεβρουάριο, υποστηριζόμενες κυρίως από τις προοπτικές άφθονων εκροών σόγιας από τη Νότια Αμερική εν μέσω γενικά ευνοϊκών συνθηκών συγκομιδής.
Γαλακτομικά
Ο δείκτης τιμών γαλακτοκομικών προϊόντων διαμορφώθηκε κατά μέσο όρο στις 120,0 μονάδες τον Φεβρουάριο, σημειώνοντας αύξηση κατά 1,3 μονάδες (1,1%) σε σχέση με τον Ιανουάριο, αλλά βρισκόταν 18,6 μονάδες (13,4%) κάτω από την τιμή του τον αντίστοιχο μήνα του προηγούμενου έτους.
Τον Φεβρουάριο, οι παγκόσμιες τιμές βουτύρου αυξήθηκαν περισσότερο, υποστηριζόμενες από την υψηλότερη ζήτηση εισαγωγών από τους Ασιάτες αγοραστές και την εποχικά μειωμένη παραγωγή γάλακτος στην Ωκεανία. Εν τω μεταξύ, οι τιμές του πλήρους γάλακτος σε σκόνη συνέχισαν να αυξάνονται, αν και αργά, κυρίως λόγω της αυξημένης ζήτησης εισαγωγών, ιδίως από την Κίνα, η οποία αντισταθμίστηκε εν μέρει από την πτώση των τιμών στην Ευρωπαϊκή Ένωση.
Κρέας
Ο δείκτης τιμών κρέατος διαμορφώθηκε κατά μέσο όρο στις 112,4 μονάδες τον Φεβρουάριο, αυξημένος κατά 2,0 μονάδες (1,8%) σε σχέση με τον Ιανουάριο, αντιστρέφοντας την επταμηνιαία συνεχόμενη πτώση, και υπολειπόμενος κατά 0,9 μονάδες (0,8%) της αντίστοιχης τιμής του πριν από ένα χρόνο.
Οι διεθνείς τιμές των τιμών για το κρέας πουλερικών αυξήθηκαν περισσότερο, ακολουθούμενες από το κρέας βοοειδών, υποστηριζόμενες κυρίως από την αύξηση της ζήτησης από τις κύριες χώρες εισαγωγής.
Η άνοδος των τιμών του βοείου κρέατος οφειλόταν στη χαμηλότερη από την αναμενόμενη προσφορά από την Αυστραλία, καθώς οι έντονες βροχοπτώσεις διέκοψαν τη μεταφορά βοοειδών από τις κύριες περιοχές παραγωγής.
Ζάχαρη
Ο δείκτης τιμών ζάχαρης διαμορφώθηκε κατά μέσο όρο στις 140,8 μονάδες τον Φεβρουάριο, σημειώνοντας αύξηση 4,4 μονάδων (3,2%) σε σχέση με τον Ιανουάριο, σηματοδοτώντας τη δεύτερη συνεχή μηνιαία αύξηση, και 15,6 μονάδες (12,5%) πάνω από την τιμή του πριν από ένα χρόνο.
Οι επίμονες ανησυχίες σχετικά με τις προοπτικές για την επερχόμενη περίοδο στη Βραζιλία μετά από μια παρατεταμένη περίοδο βροχοπτώσεων κάτω του μέσου όρου συνέχισαν να στηρίζουν τις παγκόσμιες τιμές της ζάχαρης, επιτείνοντας τις εποχικές ανοδικές πιέσεις.
