Η ισχυρή φετινή πορεία της φιλοξενίας και οι τάσεις για το 2025

Του Κώστα Παναγάκη, Principal Travelworks Public Relations

Ακολουθώντας πιστά την παράδοση, η πτήση A3690 της Aegean Airlines από την Αθήνα για τη Νίκαια της Γαλλίας την πρώτη Κυριακή του Δεκεμβρίου ήταν πλήρης και η διάθεση των επιβατών κάτι παραπάνω από θετική. Ξενοδόχοι, Γενικοί Διευθυντές ξενοδοχείων, στελέχη πωλήσεων και marketing του κλάδου της φιλοξενίας ήταν για μια ακόμη φορά συνεπείς στο ετήσιο ραντεβού τους στην ILTM Cannes.

Στην 23η χρονιά της η έκθεση που φιλοξενείται στο θρυλικό Palais des Festivals et des Congrès ήταν καλύτερη και μεγαλύτερη από κάθε άλλη φορά. Στην εναρκτήρια ομιλία της στο ασφυκτικά γεμάτο Grand Auditorium Louis Lumiere η Alison Gilmore, Global Director της ILTM σημείωνε με έμφαση ότι μέσα στις 4 ημέρες της έκθεσης buyers από 84 χώρες είχαν προγραμματισμένες πάνω από 85.000 συναντήσεις  με 2.350 hospitality brands από 105 χώρες.

Χρονιά ορόσημο διεθνώς για τον κλάδο της φιλοξενίας

Με βάση τα στοιχεία Δεκεμβρίου 2024 του Παγκόσμιου Οργανισμού Τουρισμού (UNWTO), η φετινή χρονιά αποτελεί κομβικό σημείο για τη φιλοξενία, καθώς ο κλάδος ανέκαμψε πλήρως στα επίπεδα πριν από την πανδημία. Σύμφωνα με τα στοιχεία που δόθηκαν στη δημοσιότητα, οι διεθνείς αφίξεις τουριστών έφτασαν το 98% του 2019 κατά τους πρώτους εννέα μήνες του έτους, με περίπου 1,1 δισ. τουρίστες να ταξιδεύουν διεθνώς.

Η ανοδική αυτή τάση παρά τις οικονομικές, γεωπολιτικές και κλιματικές προκλήσεις υπογραμμίζει τη δύναμη και την ανθεκτικότητα της βιομηχανίας της φιλοξενίας.

Αξίζει να σημειωθεί ότι 60 από τους 111 προορισμούς που καταγράφονται στην έκθεση του Παγκόσμιου Οργανισμού Τουρισμού ξεπέρασαν στο 9άμηνο του 2024 τις επιδόσεις ολόκληρου του έτους 2019. Ταυτόχρονα, το ιδιαίτερα ευχάριστο νέο είναι ότι ακόμη πιο δυναμική είναι η άνοδος της μέσης δαπάνης όπου από τις 43 χώρες με διαθέσιμα στατιστικά στοιχεία, οι 35 σημείωσαν ουσιαστική αύξηση σε σχέση με το 2019.

Ο Zurab Pololikashvili, Γενικός Γραμματέας UNWTO, σημειώνει: «Το γεγονός ότι οι δαπάνες των επισκεπτών αυξάνονται με ταχύτερο ρυθμό από τις αφίξεις έχει άμεσο αντίκτυπο σε εκατομμύρια θέσεις εργασίας και μικρές επιχειρήσεις, συμβάλλοντας καθοριστικά στο ισοζύγιο πληρωμών και στα φορολογικά έσοδα πολλών οικονομιών».

H Alison Gilmore, Global Director ILTM Portfolio, στην εναρκτήρια ομιλία της σημείωσε με έμφαση ότι μέσα στις 4 ημέρες της έκθεσης είχαν προγραμματιστεί πάνω από 85.000 συναντήσεις.

Οι επιδόσεις ανά γεωγραφική περιφέρεια

Σε επίπεδο περιφερειακής ανάλυσης η ανάκαμψη αν και ουσιαστική παρουσιάζει διαφοροποιήσεις ανά περιοχή. Πιο συγκεκριμένα, η αγορά της Μέσης Ανατολής κατέγραψε αύξηση 29% σε σχέση με το 2019, επιδεικνύοντας την ισχυρότερη ανάπτυξη. Οι στρατηγικές επενδύσεις σε υποδομές και η ελκυστικότητα των αγορών της περιοχής συνέβαλαν καθοριστικά. Στην Αφρική οι αφίξεις ξεπέρασαν τα επίπεδα πριν από την πανδημία κατά 6%, ενώ οι επενδύσεις σε αεροπορικές συνδέσεις και τουριστική προώθηση έπαιξαν καταλυτικό ρόλο.

Στην Ευρωπαϊκή Ήπειρο οι αφίξεις ενισχύθηκαν κατά 1%, με την ενδοπεριφερειακή ζήτηση και την ενίσχυση των αεροπορικών συνδέσεων να αποτελούν βασικούς παράγοντες ανάπτυξης. Η Αμερική επέστρεψε στο 97% των προ-πανδημικών επιπέδων, υποδηλώνοντας σημαντική πρόοδο προς την πλήρη ανάκαμψη, ενώ η περιοχή της Ασίας και του Ειρηνικού έφτασε στο 85% των επιπέδων του 2019, παρουσιάζοντας σημαντική βελτίωση από το 66% του 2023. Η αργή, αλλά σταθερή άρση των ταξιδιωτικών περιορισμών συνέβαλε στην ανάκαμψη.

Ταυτόχρονα, τα τουριστικά έσοδα σημείωσαν εντυπωσιακή ανάπτυξη, με πολλές χώρες να καταγράφουν διψήφια αύξηση σε σύγκριση με το 2019. Χαρακτηριστικό παράδειγμα αποτελεί η Σερβία, όπου τα τουριστικά έσοδα διπλασιάστηκαν, καταγράφοντας άνοδο 99%. Αντίστοιχα, η Πορτογαλία και η Ιαπωνία σημείωσαν αύξηση εσόδων κατά 51% και 59% αντίστοιχα.

Οι δαπάνες από μεγάλες αγορές εξερχόμενου τουρισμού παρουσίασαν επίσης εντυπωσιακή άνοδο. Η Γερμανία και οι Ηνωμένες Πολιτείες σημείωσαν αύξηση κατά 35% και 33% αντίστοιχα, ενώ το Ηνωμένο Βασίλειο και η Αυστραλία κατέγραψαν αντίστοιχα αυξήσεις 46% και 34%.

Προκλήσεις του κλάδου

Παρά τη θετική πορεία, ο κλάδος της φιλοξενίας διεθνώς εξακολουθεί να αντιμετωπίζει σημαντικές προκλήσεις στο 2025, αλλά και σε μεσοπρόθεσμο ορίζοντα. Η υπερπροσφορά προορισμών και προτάσεων, οι υψηλές τιμές εισιτηρίων, οι γεωπολιτικές εντάσεις και τα ακραία καιρικά φαινόμενα αποτελούν παράγοντες που ενδέχεται να επηρεάσουν την καταναλωτική εμπιστοσύνη. Σε επιχειρησιακό επίπεδο, τα υψηλά ενεργειακά κόστη, η έλλειψη στελεχών, τα υψηλά κόστη κατασκευής και συντήρησης αναμένεται να αποτελέσουν τροχοπέδη στην ενίσχυση της λειτουργικής κερδοφορίας των επιχειρήσεων του κλάδου.

Οι τάσεις για το 2025

Η ανάπτυξη που σημειώθηκε στο 2024 αποτελεί μια αισιόδοξη αφετηρία για το 2025. Αναμένονται νέες επενδύσεις σε βιώσιμες πρακτικές, αναδεικνύοντας τη σημασία της πράσινης ανάπτυξης και της ενσωμάτωσης τεχνολογικών λύσεων για τη βελτίωση της εμπειρίας των ταξιδιωτών. Παράλληλα, οι επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται καλούνται να προσαρμοστούν στις μεταβαλλόμενες ανάγκες των ταξιδιωτών, εστιάζοντας σε αυθεντικές εμπειρίες, βιωσιμότητα και εξατομικευμένες υπηρεσίες.

Η σημασία της ευεξίας στη μεσοπρόθεσμη ανάπτυξη υπηρεσιών φιλοξενίας

Κατά τη διάρκεια της ILTM έγινε απόλυτα ξεκάθαρο στους συμμετέχοντες ότι οι υπηρεσίες ευεξίας αναμένεται να αποκτήσουν ακόμη πιο κεντρικό ρόλο στην πρόταση φιλοξενίας ενός προορισμού. Ειδικότερα, στο πλαίσιο της εναρκτήριας εκδήλωσης παρουσιάστηκαν τα αποτελέσματα της έρευνας Buzz vs Reality Wellness, που δημοσιεύτηκε σε συνεργασία με τις Altiant και Hyatt, η οποία αναδεικνύει τις τάσεις που διαμορφώνουν το μέλλον της φιλοξενίας με επίκεντρο την ευεξία.

Η έρευνα, βασίστηκε σε δεδομένα από 800 high net worth ταξιδιώτες σε έξι αγορές και μερικά από τα κυριότερα συμπεράσματα είναι τα ακόλουθα:

Παραδοσιακές θεραπείες ευεξίας: Οι θεραπείες σε spa (62%) και οι φυσικές θεραπείες, όπως τα μασάζ (54%), παραμένουν οι πιο δημοφιλείς επιλογές, αποδεικνύοντας ότι η κλασική εμπειρία ευεξίας διατηρεί τη θέση της.

Αυθόρμητες κρατήσεις: Το 69% των ταξιδιωτών δηλώνει ότι έχει κάνει αυθόρμητες κρατήσεις ευεξίας κατά τη διάρκεια των διακοπών του. Αυτό καταδεικνύει τη σημασία της διαθεσιμότητας και της ευελιξίας στις υπηρεσίες.

Διάρκεια διακοπών: Οι εβδομαδιαίες διακοπές (4-8 νύχτες) θεωρούνται ιδανικές από το 63% των ερωτηθέντων, υπογραμμίζοντας την ανάγκη για πιο ουσιαστική αποσύνδεση και επαναφόρτιση.

Προγραμματισμένες διακοπές ευεξίας: Το 54% δηλώνει ότι έχει ήδη πραγματοποιήσει προγραμματισμένες διακοπές ευεξίας.
Χρήση τεχνολογίας: Το 59% ενδιαφέρεται για τη χρήση τεχνολογίας και Τεχνητής Νοημοσύνης για τη βελτίωση της υγείας του, δείχνοντας ότι η καινοτομία έχει θέση στον τομέα της ευεξίας.

Νέες μορφές ευεξίας: Η επαφή με τη φύση (52%), οι αξιολογήσεις υγείας (37%) και η υποστήριξη ψυχικής υγείας (33%) γίνονται ολοένα και πιο δημοφιλείς, καθώς οι ταξιδιώτες αναζητούν πιο εξατομικευμένες και πρωτότυπες εμπειρίες.\

Το 2024 απέδειξε ότι ο κλάδος της φιλοξενίας παραμένει ισχυρός, ικανός να προσαρμοστεί και να ανακάμψει. Οι προοπτικές για το 2025 είναι εξίσου θετικές, με την καινοτομία, τη βιωσιμότητα και τη συνεργασία να αποτελούν τους βασικούς πυλώνες για την περαιτέρω ανάπτυξη του κλάδου.  

*Το νέο τεύχος του Fortune Greece κυκλοφορεί από την Παρασκευή 20/12 στα περίπτερα.

Δείτε τον χάρτη με τα σημεία πώλησης

ΜΠΟΡΕΙΤΕ ΤΩΡΑ ΝΑ ΑΠΟΚΤΗΣΕΤΕ ΠΡΟΣΒΑΣΗ ΚΑΙ ΣΤΗΝ ON LINE ΕΚΔΟΣΗ ME ENA KΛΙΚ ΣΤΟ Fortune Members