Πόπη Καλαϊτζή: Ολιστική φροντίδα και επιστήμη σε ένα χώρο υγείας υψηλών προδιαγραφών
Η Πόπη Καλαϊτζή, με εξειδίκευση στην Ιατρική του Τρόπου Ζωής και τη Γαστρονομική Ιατρική, δεν είναι απλώς μια γιατρός αφοσιωμένη στο λειτούργημά της. Είναι μια γυναίκα που επιλέγει να λειτουργεί με γνώμονα την ισορροπία, σε μια ζωή που συνδυάζει το ρόλο της μητέρας, της γιατρού και της επιχειρηματία. Με την ίδρυση της νέας της κλινικής στο Κολωνάκι, στη διάσημη οδό Πλουτάρχου, έρχεται να αποδείξει ότι η υγεία δεν είναι μόνο θέμα θεραπείας αλλά και πρόληψης, μέσα από μια ολιστική προσέγγιση.
Σε μια εποχή που το κυνήγι της τελειότητας κυριαρχεί, η ίδια επιλέγει να απομυθοποιήσει αυτή τη φιλοδοξία. «Η τέλεια ισορροπία είναι μύθος», δηλώνει, και θέτει ως στόχο την υγεία που βασίζεται σε μικρές, ουσιαστικές αλλαγές. Με τη νέα της κλινική, που λειτουργεί ως «μπουτίκ φροντίδας», προσφέρει στους ασθενείς της εξατομικευμένες λύσεις ευεξίας και μακροζωίας, συνδυάζοντας επιστημονικά δεδομένα και την ανθρώπινη προσέγγιση.
Πώς προέκυψε η απόφαση να εστιάσετε στην Ιατρική του Τρόπου Ζωής και στη Γαστρονομική Ιατρική, ειδικότητες που ακόμα αναπτύσσονται στην Ελλάδα;
Η ιατρική ήταν κάτι που με συνόδευε από την παιδική μου ηλικία – δεν μπορώ να φανταστώ τη ζωή μου χωρίς αυτήν. Ξεκίνησα την καριέρα μου στη γενική χειρουργική-που ήταν προϋπόθεση για την πλαστική χειρουργική- , αλλά κατά τη διάρκεια της αναμονής για ειδικότητα, η ζωή με οδήγησε σε νέους δρόμους.
Εργάστηκα σε ένα μεγάλο κέντρο αποκατάστασης στη Γερμανία, όπου είδα την υγεία να προσεγγίζεται ολιστικά: με θεραπευτική άσκηση, διατροφή, ψυχολογική υποστήριξη ακόμη και εκπαίδευση στη μαγειρική. Αυτή η εμπειρία με έκανε να αλλάξω ειδικότητα και με ενέπνευσε να αναζητήσω τρόπους προαγωγής της υγείας, πέρα από τη θεραπεία της ασθένειας.
Η Ιατρική του Τρόπου Ζωής, με τους έξι πυλώνες της –διατροφή, άσκηση, ύπνος, ψυχική υγεία, διακοπή επιβλαβών ουσιών και βελτίωση σχέσεων– ήταν η φυσική εξέλιξη. Στόχος μου είναι να βοηθήσω ανθρώπους να ζουν καλύτερα, να προλαμβάνουν ασθένειες και να πετυχαίνουν καλή μακροζωία μέσω επιστημονικής, εξατομικευμένης καθοδήγησης. Ουσιαστικά πρόκειται για έναν επαναπρογραμματισμό της καθημερινότητας με σκοπό τη βέλτιστη υγεία. Τώρα πια αισθάνομαι ότι έχω βρει το νόημα της επιστημονικής και επαγγελματικής μου ζωή, υπηρετώντας μία νέα ιατρική ειδικότητα που στοχεύει όχι μόνο στην αποφυγή της ασθένειας και των συμπτωμάτων της, αλλά στην αποκατάσταση και τη διατήρηση της υγείας!
Ποιες είναι οι υπηρεσίες που προσφέρετε στο νέο ιατρείο σας;
Το ιατρείο μας λειτουργεί σαν μια “μικρή boutique κλινική”, παρέχοντας εξατομικευμένες υπηρεσίες σε τρεις βασικούς άξονες.
Πρώτον, έχει σχεδιαστεί να λειτουργεί ως πολυϊατρείο, όπου θα συνεργάζονται γιατροί διαφορετικών ειδικοτήτων, όπως φυσικής ιατρικής και αποκατάστασης, ρευματολόγοι και παθολόγοι. Δεύτερον, προσφέρουμε εξειδικευμένες θεραπείες, βελονισμό, θεραπευτική
μάλαξη και εξατομικευμένα προγράμματα θεραπευτικής άσκησης. Επιπλέον, εξειδικευόμαστε στη διαχείριση του χρόνιου πόνου, με έμφαση στη διάγνωση και την ανάπτυξη προσαρμοσμένων πλάνων ανακούφισης.
Στον τομέα της Ιατρικής του Τρόπου Ζωής, παρέχουμε ολοκληρωμένες αξιολογήσεις που περιλαμβάνουν ιστορικό, κλινική εξέταση και αναλύσεις διατροφής, ύπνου, ψυχικής υγείας και φυσικής κατάστασης. Μέσα από ένα πρόγραμμα 3-6 μηνών, οι ασθενείς εκπαιδεύονται στους έξι πυλώνες της υγείας, μαθαίνοντας πώς να ψωνίζουν, να μαγειρεύουν, να ασκούνται , να κοιμούνται καλύτερα και γενικότερα να υιοθετούν υγιεινές συνήθειες.
Σε σχέση με το longevity συνεργαζόμαστε με ένα αξιόπιστο επιστημονικό δίκτυο και φιλοδοξούμε να μπορούμε να προσφέρουμε εις βάθος αξιολόγηση της υγείας, των τυχόν προδιαθέσεων, των συνηθειών μέσω εξετάσεων αίματος, γενετικών ελέγχων, εξέταση μικροβιώματος, κλινική εξέταση από ιατρούς διαφόρων ειδικοτήτων , λήψη ιστορικού, πλήρους απεικονιστικού ελέγχου. Στη συνέχεια καταρτίζουμε ένα πρόγραμμα εξατομικευμένης πρόληψης στο οποίο εκπαιδεύουμε το άτομο, ώστε να διατηρήσει το δυνατόν την υγεία του χωρίς να πυροδοτήσει για όσο μεγαλύτερο διάστημα γίνεται τυχόν προδιαθέσεις. Στόχος μας είναι να εκπαιδεύσουμε τους ανθρώπους έτσι ώστε το healthspan και lifespan να μπορούν να ταυτιστούν!
Παράλληλα, συνεργαζόμαστε με εταιρείες για εκπαιδευτικά προγράμματα σε θέματα ευεξίας, προσαρμόζοντας το υλικό στις ανάγκες κάθε οργανισμού και των ανθρώπων του μέσα από σεμινάρια και ερωτηματολόγια.
Η ίδρυση μιας κλινικής που να συνδυάζει την προσέγγιση της μακροζωίας (longevity) και της ευεξίας (well-being) με διεπιστημονική ομάδα συνεργατών ήταν ένα μεγάλο βήμα για εμένα.
Πιστεύετε ότι η ελληνική κοινωνία είναι έτοιμη να αγκαλιάσει μια πιο ολιστική προσέγγιση στην ιατρική;
Βλέπω μια θετική αλλαγή τα τελευταία χρόνια. Οι Έλληνες αρχίζουν να στρέφονται σε πιο υγιεινές επιλογές – οι νέες γενιές γονέων, για παράδειγμα, προσέχουν περισσότερο τη διατροφή των παιδιών τους. Παράλληλα, αυξάνεται ο αριθμός των ανθρώπων που σταματούν το κάπνισμα, γυμνάζονται και υιοθετούν συνήθειες που προάγουν την υγεία.
Δυστυχώς όμως, υπάρχει ακόμη σύγχυση γύρω από την πρόληψη. Συχνά τη συγχέουμε με τις διαγνωστικές εξετάσεις, αγνοώντας ότι η πρόληψη σημαίνει αποφυγή της ασθένειας μέσω αλλαγών στον τρόπο ζωής. Πολλοί, επίσης, βασίζονται σε “γρήγορες λύσεις” ή συμπληρώματα , παραβλέποντας πως οι καθημερινές συνήθειες –όπως η διατροφή, ο ύπνος, η αποφυγή βλαβερών ουσιών και η άσκηση– είναι αυτές που καθορίζουν την υγεία μας.
Η επιστήμη υποστηρίζει πως τέσσερις απλές αλλαγές, όπως το να μην καπνίζουμε, να υιοθετήσουμε τη μεσογειακή διατροφή, να κάνουμε τακτική σωματική άσκηση και να διατηρούμε φυσιολογικό δείκτη μάζας σώματος, μειώνουν σημαντικά τις πιθανότητες σοβαρών ασθενειών, περίπου 80%! Οι Έλληνες δείχνουν έτοιμοι να υιοθετήσουν αυτή την προσέγγιση, αλλά απαιτείται σωστή ενημέρωση και υποστήριξη για μακροπρόθεσμες αλλαγές.
Δεν υπάρχει καμία επιστημονική βάση ότι αν κάποιος δεν αλλάξει τις καθημερινές συνήθειες και απλά πάρει μία χούφτα συμπληρώματα θα κερδίσει την υγεία και τη μακροβιότητα!
Εμείς εστιάζουμε στο να εξηγήσουμε ότι πρέπει και το άτομο να κινητοποιηθεί, και εκεί είναι το στοίχημα!
Δημιουργούμε εξατομικευμένα προγράμματα που περιλαμβάνουν ασκήσεις, διατροφικές συμβουλές, εκπαίδευση στη διαχείριση του στρες, mindfulness, εκπαίδευση στην υγιεινή του ύπνου, εξατομικευμένα προγράμματα άσκησης και θεραπείες για τον πόνο. Στη συνέχεια καθοδηγούμε και υποστηρίζουμε το άτομο μέχρι ότου όλες αυτές οι συμβουλές γίνουν συνήθειες!
Δημιουργούμε εξατομικευμένα προγράμματα που περιλαμβάνουν ασκήσεις, διατροφικές συμβουλές, εκπαίδευση στη διαχείριση του στρες, mindfulness, εκπαίδευση στην υγιεινή του ύπνου, εξατομικευμένα προγράμματα άσκησης και θεραπείες για τον πόνο.
Ποια είναι τα βασικά κενά που παρατηρείτε στο σύστημα αποκατάστασης στην Ελλάδα, σε σύγκριση με άλλες χώρες, και ποιες αλλαγές θεωρείτε απαραίτητες για να γεφυρωθεί αυτή η απόσταση;
Δυστυχώς, συγκρίνοντας την Ελλάδα με άλλες χώρες, όπως η Γερμανία στην οποία είχα την τύχη να εκπαιδευτώ, παρατηρώ ότι υπολειπόμαστε σημαντικά στο κομμάτι της αποκατάστασης, τόσο στις οξείες φάσεις όσο και στις μακροχρόνιες. Στη Γερμανία, για παράδειγμα, η αποκατάσταση δεν περιορίζεται μόνο στα νευρολογικά ή ορθοπεδικά περιστατικά αλλά καλύπτει ευρύ φάσμα παθήσεων, όπως ο καρκίνος, τα καρδιολογικά και αυτοάνοσα νοσήματα, η παχυσαρκία. Στην Ελλάδα, δυστυχώς, αυτό το πλαίσιο είναι περιορισμένο. Ένας ασθενής που πέρασε εγκεφαλικό επεισόδιο μπορεί να λάβει καλή αρχική φροντίδα, αλλά η συνέχεια συχνά είναι ελλιπής, εκτός κι αν υπάρχει οικονομική δυνατότητα για ιδιωτική υποστήριξη και σίγουρα δεν υπάρχει πλάνο επανεκπαίδευσης για να αλλάξει τις συνήθειες που μπορεί και να τον έχουν οδηγήσει στο εγκεφαλικό.
Έχουμε ανάγκη για οργανωμένες δομές μακροχρόνιας αποκατάστασης που να ενσωματώνουν την καθημερινή άσκηση, την ψυχική υποστήριξη, τη σωστή διατροφή και την κοινωνική ενσωμάτωση του ασθενούς. Παρά τα κενά, είμαι αισιόδοξη ότι τα επόμενα χρόνια θα καλύψουμε το χαμένο έδαφος, καθώς γίνονται ήδη σημαντικά βήματα, όπως η ένταξη ολιστικών προσεγγίσεων στην Ιατρική Σχολή Αθηνών, με την οποία συνεργάζομαι.
Ποια είναι τα μεγαλύτερα εμπόδια που συναντήσατε στην ίδρυση της νέας σας κλινικής και πώς τα ξεπεράσατε;
Η μετάβαση από την πλαστική χειρουργική στην ιατρική φυσικής αποκατάστασης ήταν ένα από τα πρώτα μεγάλα εμπόδια. Υπήρξαν φωνές που αμφισβήτησαν την επιλογή μου, υποστηρίζοντας ότι αυτή η ειδικότητα δεν είχε αρκετή αναγνώριση στην Ελλάδα. Το ίδιο συνέβη και με την ενασχόλησή μου με την ιατρική του τρόπου ζωής, έναν τομέα σχεδόν άγνωστο στη χώρα μας. Χρειάστηκε χρόνος για να εξηγήσω τη σημασία και τα οφέλη αυτής της προσέγγισης.
Η ίδρυση ενός ιατρείου που να συνδυάζει την προσέγγιση της μακροζωίας (longevity) και της ευεξίας (well-being) με διεπιστημονική ομάδα συνεργατών ήταν ένα μεγάλο βήμα για εμένα.
Επιπλέον, από μόνη της η ίδρυση ενός ιατρείου που συνδυάζει μακροζωία, ευεξία και διεπιστημονική συνεργασία ήταν μια πρόκληση. Από την αναζήτηση του κατάλληλου χώρου έως τη στελέχωση με γιατρούς, γυμναστές, ψυχολόγους και διατροφολόγους, το εγχείρημα απαίτησε τρία χρόνια προετοιμασίας. Παράλληλα, ως γιατρός, έπρεπε να μάθω να διαχειρίζομαι την επιχειρηματική πλευρά – κάτι εντελώς νέο για μένα.
Σήμερα όμως, μετά από σκληρή προσπάθεια, το ιατρείο προσφέρει ολοκληρωμένη φροντίδα με cutting-edge τεχνολογία και βιοδείκτες-μέσω των συναργατών μας, καλύπτοντας περιπτώσεις από χρόνιο πόνο, καρκίνο και ρευματικά νοσήματα έως την πρόληψη με στόχο τη μακροζωία. Παρά τις προκλήσεις, είμαι περήφανη που παρέχουμε λύσεις που θα έπρεπε να είναι αυτονόητες στην Ελλάδα, φέρνοντας την πρόληψη και την ολιστική φροντίδα στο επίκεντρο.
Αρχίζουμε να συνειδητοποιούμε ότι, ακόμα και τα φάρμακα, δρουν καλύτερα όταν ο ασθενής έχει υιοθετήσει έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής.
Ποια είναι η μεγαλύτερη πρόκληση στη μετάβαση από μια παραδοσιακή θεραπευτική προσέγγιση στην πρόληψη μέσω καθημερινών συνηθειών;
Η μεγαλύτερη πρόκληση είναι η ετοιμότητα του κάθε ατόμου να αλλάξει. Αν υπάρχει θέληση, όλα μπορούν να γίνουν – η επιστημονική καθοδήγηση είναι εκεί για να εξασφαλίσει ότι οι ασθενείς θα έχουν την κατάλληλη εξατομικευμένη καθοδήγηση. Η διαφορά από την πιο παραδοσιακή προσέγγιση είναι ότι εδώ ο ασθενής δεν είναι παθητικός δέκτης αλλά ενεργός συμμέτοχος στη φροντίδα του.
Εξίσου σημαντικό είναι να αξιολογηθεί η ψυχική υγεία, καθώς επηρεάζει άμεσα την ικανότητα του καθενός από εμάς να υιοθετήσει νέες συνήθειες. Δεν είναι εύκολο να δει κανείς τον εαυτό του στον καθρέφτη και να αποδεχτεί τα λάθη του. Γι’ αυτό ξεκινάμε από εκεί που βρίσκεται ο ασθενής, με στόχο όχι την τελειότητα, αλλά τη βελτίωση.
Αρχίζουμε να συνειδητοποιούμε ότι, ακόμα και τα φάρμακα, δρουν καλύτερα όταν ο ασθενής έχει υιοθετήσει έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής.
Ποια είναι η προσωπική σας φιλοσοφία για το wellness και πώς την ενσωματώνετε στην καθημερινότητά σας;
Το wellness για μένα είναι η ισορροπία – προσωπική και επαγγελματική. Ως μητέρα, γιατρός και επιχειρηματίας, γνωρίζω πόσο δύσκολο είναι να ανταποκριθεί κανείς στους πολλαπλούς ρόλους της καθημερινότητας. Το κλειδί είναι να μην κυνηγάμε ατέρμονα την τελειότητα. Δίνω προτεραιότητα στις πραγματικές ανάγκες της κάθε φάσης της ζωής μου και αποδέχομαι πως κάποιες φορές δεν θα πετύχω τα πάντα.
Ακολουθώ πρακτικές συνήθειες, όπως δύο φορές την εβδομάδα μυϊκή ενδυνάμωση, 150 λεπτά αερόβια άσκηση την εβδομάδα και καθημερινά ασκήσεις ισορροπίας και διατάσεις. Ο ύπνος τα τελευταία χρόνια που απέκτησα τη γνωση, είναι για μένα ιερός, αφού καθορίζει την ενέργεια και την αποδοτικότητά μου. Επίσης, περιορίζω το αλκοόλ όσο μπορώ και αφιερώνω χρόνο στην οικογένεια μου και τους φίλους μου, κάτι που με γεμίζει και μου δημιουγεί ψυχική ευεξία.
Η επαφή με τη φύση είναι επίσης εξαιρετικά σημαντική για μένα, αλλά συχνά δύσκολη. Αντί γι’ αυτό, κάθε πρωί απολαμβάνω τον καφέ μου στον ήλιο για λίγα λεπτά, βρίσκοντας μια μικρή στιγμή ηρεμίας πριν τις υποχρεώσεις της ημέρας. Η ευτυχία έρχεται όταν κάνουμε πράγματα με ενθουσιασμό και όχι επειδή “πρέπει”. Το wellness είναι να είμαστε παρόντες – για τον εαυτό μας και τους αγαπημένους μας.
