8 παράξενα έθιμα φαγητού από όλο τον κόσμο
Εάν επισκεφθείτε διαφορετικές χώρες τότε σίγουρα θα συναντήσετε πολιτισμικές διαφορές – ειδικά στο τραπέζι του φαγητού. Ακολουθούν ορισμένα πράγματα που θα σας βοηθήσουν να προσέχετε τους τρόπους σας, όπου κι αν ταξιδέψετε.
1. Κίνα
Σύμφωνα με την κινεζική παράδοση, τα μακριά ζυμαρικά συμβολίζουν τη μακροζωία. Αν είστε τυχεροί και απολαμβάνετε ένα μεγάλο μπολ με μακριά ζυμαρικά, μην τα κόψετε — αυτό σημαίνει ότι κόβετε τη μακροχρόνια ζωή.
Ενώ τρώτε στο τραπέζι, δεν πρέπει ποτέ να δείχνετε κάποιον με τα ξυλάκια σας.
Το να γυρίσετε ένα ψημένο ψάρι που είναι στο πιάτο σας είναι μεγάλο λάθος. Αν το κάνετε, προσκαλείτε την κακή τύχη στη ζωή σας. Αυτή η παράδοση προέρχεται από τα τελετουργικά των Κινέζων ψαράδων. Ενώ έτρωγαν, οι ψαράδες δεν γύριζαν το ψάρι γιατί φοβούνταν ότι αυτό θα προκαλούσε την ανατροπή της βάρκας τους στο επόμενο ταξίδι. Αντί να γυρίσετε το ψάρι, πρέπει να τραβήξετε τη σάρκα από κάτω του.
2. Ιαπωνία
Στην Ιαπωνία, ενώ τρώτε στο τραπέζι, δεν πρέπει ποτέ να χρησιμοποιείτε τα ξυλάκια σας για να περάσετε φαγητό από το ένα άτομο στο άλλο. Τα ξυλάκια χρησιμοποιούνται για να μαζεύουν κόκαλα από τις στάχτες μετά την αποτέφρωση, και επαναλαμβάνοντας αυτήν την κίνηση στο τραπέζι, αφενός προσβάλλετε μια νεκρική παράδοση και αφετέρου φέρνετε κακή τύχη.
Τα ξυλάκια έχουν και μια άλλη λειτουργία στις νεκρικές παραδόσεις της Ιαπωνίας. Στο σπίτι, οι οικογένειες τοποθετούν τα ξυλάκια κάθετα σε μπολ με ρύζι ως προσφορά στους νεκρούς. Τα κάθετα ξυλάκια συμβολίζουν επίσης το θυμίαμα που καίγεται για τη θυσία των νεκρών. Δεν πρέπει ποτέ να τοποθετείτε τα ξυλάκια κάθετα σε ένα μπολ με φαγητό σε εστιατόριο· αυτή η κίνηση θεωρείται ότι βάζει κατάρα στον ιδιοκτήτη του εστιατορίου. Αυτές οι πεποιθήσεις ισχύουν και στην κινεζική και κορεατική κουλτούρα.
3. Ηνωμένο Βασίλειο
Ως ένδειξη καλών τρόπων στο Ηνωμένο Βασίλειο, πρέπει πάντα να γέρνετε το μπολ της σούπας μακριά από εσάς καθώς τρώτε. Οι κανόνες ευγένειας υπαγορεύουν επίσης ότι πρέπει να παίρνετε τη σούπα με το κουτάλι μακριά από εσάς, προς την αντίθετη πλευρά του μπολ· αυτή η εθιμοτυπία ισχύει και στις Ηνωμένες Πολιτείες.
4. Κορέα
Ως ένδειξη σεβασμού στην Κορέα, δεν πρέπει ποτέ να ξεκινήσετε να τρώτε στο τραπέζι πριν αρχίσει να τρώει το πιο ηλικιωμένο ή πιο υψηλόβαθμο άτομο.
5. ΗΠΑ
Είναι παράνομο να τρώτε καρπούζι σε δημόσια πάρκα στο Beech Grove, Ιντιάνα. Ο νόμος δημιουργήθηκε επειδή οι πεταμένες φλούδες από καρπούζι τρυπούσαν τις σακούλες σκουπιδιών και προκαλούσαν ακαταστασία.
Στο Gainesville, Τζόρτζια, πρέπει να αφήσετε τα μαχαιροπίρουνα όταν τρώτε τηγανητό κοτόπουλο — είναι παράνομο να το καταναλώσετε με οτιδήποτε άλλο εκτός από τα χέρια σας. Το 2009, μια κάτοικος συνελήφθη ως φάρσα για αυτό το “έγκλημα” — δηλαδή, έτρωγε το τηγανητό κοτόπουλο με πιρούνι — στα 91α γενέθλιά της. Ευτυχώς, ήταν ένα αστείο από φίλο της και οι κατηγορίες απορρίφθηκαν.
6. Ιταλία
Όταν δειπνείτε στην Ιταλία, δεν πρέπει ποτέ να ζητήσετε επιπλέον τυρί, εκτός αν σας το προσφέρουν. Αυτό θεωρείται ως αμφισβήτηση των μαγειρικών ικανοτήτων του σεφ.
7. Τανζανία
Ενώ μπορεί να θεωρείτε ευγενικό να φτάσετε λίγα λεπτά νωρίτερα σε ένα δείπνο, στην Τανζανία είναι αγενές να εμφανιστείτε νωρίς για δείπνο. Οι καλεσμένοι πρέπει πάντα να φτάνουν 15 ή 20 λεπτά αργότερα για να θεωρηθεί ευγενικό.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΑΠΟ ΤΟ TOP 10:
8. Ρωσία
Αν τελειώσετε ένα μπουκάλι βότκα, το άδειο μπουκάλι πρέπει πάντα να τοποθετείται στο έδαφος. Οι Ρώσοι πιστεύουν ότι το να τοποθετήσετε το άδειο μπουκάλι πίσω στο τραπέζι φέρνει κακή τύχη.
Δεν πρέπει ποτέ, μα ποτέ, να γλείφετε φαγητό από το μαχαίρι. Η πράξη αυτή θεωρείται αγενής και ένδειξη κακών τρόπων. Μερικοί μπορεί ακόμη να σας θεωρήσουν βάρβαρους, καθώς το γλείψιμο ενός εργαλείου που κόβει το φαγητό μπορεί να ερμηνευθεί ως σημάδι σκληρότητας.
