Έχετε κορωνοϊό ή γρίπη; – Τα 7 τρόφιμα για να νιώσετε καλύτερα
- 15/01/2024, 14:20
- SHARE
Της Alexa Mikhail
Ο κορωνοϊός Covid-19 και η γρίπη «σαρώνουν» στην αρχή του 2024, με τους περισσότερους από εμάς να έχουμε νοσήσει ή να έχουμε γνωστούς και συγγενείς που έχουν περάσει το τελευταίο χρονικό διάστημα τις παραπάνω ασθένειες.
Αυτές προκαλούν φλεγμονή στο σώμα και μπορεί να οδηγήσουν σε πονόλαιμο, πόνο στις αρθρώσεις, πονοκέφαλο και ρινική συμφόρηση, μεταξύ άλλων συμπτωμάτων.
Μπορεί να μην έχετε μεγάλη όρεξη ούτε την ενέργεια να μαγειρέψετε, αλλά η κατανάλωση μικρών, συχνών γευμάτων και η διατήρηση της ενυδάτωσης μπορεί να σας βοηθήσει. Το Fortune.com σημειώνει πως ορισμένες τροφές μπορούν να βοηθήσουν ιδιαίτερα στην καταπολέμηση της φλεγμονής και στην ανακούφιση από τη δυσφορία.
Ακολουθούν ορισμένα τρόφιμα που μπορείτε να τρώτε όταν είστε άρρωστοι, τα οποία χρειάζονται ελάχιστη προετοιμασία.
7. Γλειφιτζούρια ή παγωτό
Ειδικά για τα παιδιά, η ενυδάτωση παραμένει το κλειδί. Δώστε τους μια γρανίτα ή ένα παγωτό, τα οποία μπορούν να καταπραΰνουν το λαιμό.
Είναι ιδιαίτερα χρήσιμα αν τα παιδιά αρνούνται να τρώνε περισσότερες πλήρεις τροφές.
6. Τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση
Οι τροφές που έχουν υποστεί ζύμωση, όπως το ξινολάχανο, το γιαούρτι, το κεφίρ και η κομπούτσα, περιέχουν προβιοτικά ή τα καλά βακτήρια που μπορούν να βελτιώσουν την πέψη και να καταπολεμήσουν τα παθογόνα που είναι υπεύθυνα για το αίσθημα της αδιαθεσίας.
Μπορούν να βοηθήσουν στη διάσπαση σύνθετων τροφών στο πεπτικό σας σύστημα και συγκεκριμένα να βοηθήσουν στη διαφοροποίηση του μικροβιώματος του εντέρου, το οποίο είναι απαραίτητο για τη διατήρηση ενός υγιούς ανοσοποιητικού συστήματος.
5. Εσπεριδοειδή
Φρούτα όπως τα πορτοκάλια, τα μήλα και το γκρέιπφρουτ είναι πλούσια σε βιταμίνη C, η οποία υποστηρίζει τα οστά, τους μυς και τα αιμοφόρα αγγεία και μπορεί να βοηθήσει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.
Είναι επίσης ενυδατικά λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε νερό. (Τα πορτοκάλια περιέχουν πάνω από 80% νερό.) Υπάρχουν επίσης κάποιες ενδείξεις ότι η βιταμίνη C μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της διάρκειας του κρυολογήματος.
Σημειώσετε πως εάν έχετε στομαχικές διαταραχές, η υψηλή περιεκτικότητα των εσπεριδοειδών σε οξύτητα μπορεί να επιδεινώσει τα συμπτώματα.
4. Μέλι
Το μέλι μπορεί να λειτουργήσει ως κατασταλτικό του βήχα και έρευνες δείχνουν ότι μπορεί να μειώσει τη σοβαρότητα και τη συχνότητα του βήχα.
Σκεφτείτε να το βάλετε στο τσάι, σε ζεστό νερό ή ακόμη και να πάρετε ένα κουταλάκι του γλυκού πριν από τον ύπνο.
Είναι μια καλή εναλλακτική λύση για τα παιδιά που είναι πολύ μικρά για φάρμακα κατά του βήχα. Ωστόσο, δεν πρέπει ποτέ να δίνετε μέλι σε μωρά κάτω του ενός έτους.
Το μέλι manuka, το νέκταρ που προέρχεται ειδικά από το δέντρο manuka, έχει ιδιαίτερα ισχυρή αντιφλεγμονώδη και αντιβακτηριακή δράση λόγω μιας ένωσης που ονομάζεται μεθυλογλυοξάλη (MGO).
3. Μπαχαρικά
Τα μπαχαρικά, όπως η κανέλα, το κάρδαμο, το τζίντζερ και ο κουρκουμάς, διαφημίζονται για τις θετικές τους επιδράσεις στην υγεία.
Ειδικά το τζίντζερ είναι ευεργετικό όταν αισθάνεστε ναυτία, επειδή μπορεί να βοηθήσει το έντερο επιταχύνοντας την πέψη, λέει η Τάμικα Χένρι, οικογενειακή γιατρός και ιδρύτρια του Unlimited Health Institute, το οποίο προσφέρει εικονικές διαβουλεύσεις και ραντεβού.
Το τζίντζερ, το κάρδαμο και η κανέλα έχουν επίσης αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες που μπορεί να βοηθήσουν στον πονόλαιμο και σε άλλα συμπτώματα του ανώτερου αναπνευστικού. Το πιπέρι καγιέν μπορεί να βοηθήσει στο άνοιγμα των ιγμορείων και στην πέψη (αν και συνιστά να περιορίσετε το καγιέν αν έχετε ρινική καταρροή)
2. Τσάι
Η νούμερο ένα προτεραιότητα όταν είστε άρρωστοι είναι η ενυδάτωση. Η αφυδάτωση είναι ο κύριος λόγος που οι άρρωστοι, ιδίως τα παιδιά, καταλήγουν στο νοσοκομείο, υποστηρίζει η Βαντάνα Μάντχαβαν, κλινική διευθύντρια παιδιατρικής λοιμώδους νόσου στο Mass General Hospital.
Το τσάι από βότανα είναι μια καλή εναλλακτική λύση στα ιδιαίτερα επεξεργασμένα ζαχαρούχα ποτά, όπως οι χυμοί και τα αναψυκτικά, ή τα καφεϊνούχα ποτά που μπορούν στην πραγματικότητα να αφυδατώσουν τον οργανισμό.
Το ζεστό τσάι είναι επίσης ένα φυσικό αποσυμφορητικό και μπορεί να βοηθήσει στην καταπράυνση ενός πονόλαιμου.
Εάν ιδρώνετε έντονα ή αισθάνεστε ζαλισμένοι, θα χρειαστείτε περισσότερα υγρά από όσα συνήθως πίνετε. Κρατήστε ένα φλιτζάνι ή ένα μπουκάλι δίπλα σας καθώς ξεκουράζεστε και πίνετε με συνέπεια από αυτό.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΑΠΟ ΤΟ TOP 10:
1. Σούπα
Η σούπα είναι ζεστή και ανακουφιστική, αλλά έρευνες δείχνουν ότι μπορεί να σας κάνει να αισθάνεστε καλύτερα όταν είστε άρρωστοι. Η κοτόσουπα μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της φλεγμονής από το κρυολόγημα και τη γρίπη και είναι επίσης μια καλή πηγή πρωτεϊνών, βοηθώντας το σώμα σας να παραμείνει δυνατό και θρεμμένο.
Μια μελέτη διαπίστωσε ότι μπορεί να μειώσει τη σοβαρότητα των συμπτωμάτων από λοιμώξεις του ανώτερου αναπνευστικού συστήματος, οι οποίες επηρεάζουν το λαιμό και τα ιγμόρεια.
Η σούπα είναι ιδιαίτερα χρήσιμη για τον πονόλαιμο λόγω των αντιφλεγμονωδών ιδιοτήτων της περιεκτικότητας σε νάτριο.Οποιοσδήποτε ζωμός μπορεί να κάνει το κόλπο.Όταν δεν έχετε όρεξη για κάτι πιο βαρύ ή πιο γευστικό, απλά πίνοντας ζωμό σας παρέχει κάποιες από τις θερμίδες που χρειάζεστε. Οι σούπες μπορούν επίσης να σας βοηθήσουν να παραμείνετε ενυδατωμένοι και είναι γεμάτες με αντιοξειδωτικά.
Η προσθήκη κρεμμυδιών, λάχανου, μπρόκολου και άλλων πράσινων φυλλωδών λαχανικών στη σούπα θα ενισχύσει την περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά. Η γλυκοπατάτα, η κολοκύθα και τα καρότα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε β-καροτένιο, το οποίο έχει επίσης αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.