Τα 5 πιο sexy cocktails σαμπάνιας!
Ψάξαμε και μάθαμε τί μπορείτε να ετοιμάσετε έχοντας σαν βάση το αγαπημένο ποτό της Μέριλιν. Ιδού τα 5 καλύτερα cocktails σαμπάνιας!
Της Τίνας Κουλουφάκου
Τα χαρακτηρίζουμε πιο «sexy» κοκτέιλ γιατί βασίζονται στην σαμπάνια. Και, ως γνωστόν, η σαμπάνια ανεβάζει την λίμπιντο, ειδικά στις γυναίκες. Αν, μάλιστα, την συνδυάσεις με ζάχαρη αρχίζουν τα πυροτεχνήματα!
Η Marylin Monroe, ας πούμε, έπινε κάθε πρωί ένα κοκτέιλ σαμπάνιας που τελικά πήρε το όνομά της, το περίφημο Marilyn! Πως; Τι είναι αυτό; Μην ανησυχείτε θα βρείτε τη συνταγή του εδώ!
Τα κοκτέιλ που θα βρείτε παρακάτω φτιάχνονται πανεύκολα, είναι ιδανικά σαν απεριτίφ για κάθε στιγμή, ενώ αν δεν διαθέτετε σαμπάνια στο σπίτι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιονδήποτε αφρίζον οίνο, Prosecco ή ακόμα και Moscato d’ Asti. Το αποτέλεσμα θα είναι το ίδιο sexy και το ίδιο λαμπερό. Η διαφορά βρίσκεται μόνο στην επίγευση. Ανάλογα με τη βάση που χρησιμοποιείτε, η γεύση γίνεται είτε πιο γλυκιά είτε πιο bitter ή ξηρή.
Ο Χρυσόστομος, 30 χρόνια barman και ιδιοκτήτης του σπουδαίου bar, Barfly στη Νέα Σμύρνη μας δίνει οδηγίες για την παρασκευή των εξαιρετικών αυτών κοκτέιλ.
Αυτά είναι λοιπόν τα 5 καλύτερα κοκτέιλ με σαμπάνια – Πιείτε τα στην υγειά μας!
Marylin
Βάζουμε 1 κ.γ ζάχαρη σε ποτήρι σαμπάνιας. Προσθέτουμε 5,6 σταγόνες κονιάκ και 5,6 σταγόνες Grand Marnier και γεμίζουμε με σαμπάνια. Αν θέλουμε, στο τέλος, τοποθετούμε μέσα στο κοκτέιλ δυο κερασάκια μαρασκίνο.
Rose Champagne
Τοποθετούμε σε ποτήρι σαμπάνιας 10 ml ροδόνερο (το βρίσκουμε σε κάθε σούπερ μάρκετ). Προσοχή όχι περισσότερο γιατί έχει δυνατή γεύση. Αν δεν έχουμε ροδόνερο, χρησιμοποιούμε 10 ml λικέρ τριαντάφυλλο και γεμίζουμε το ποτήρι με σαμπάνια. Διακοσμούμε με φρέσκα φύλλα τριαντάφυλλου. Αν δεν μας βρίσκονται τα τριαντάφυλλα χρησιμοποιούμε κερασάκια μαρασκίνο.
Cobbler
Βάζουμε σε ένα μικρό πιατάκι λίγο Blue Curacao. Παίρνουμε το ποτήρι της σαμπάνιας και βουτάμε το χείλος του μέσα στο ποτό και μετά το βυθίζουμε στη ζάχαρη, ώστε να ζαχαρωθεί το ποτήρι γύρω γύρω. Η διαδικασία αυτή λέγεται «ζιβρέ». Βάζουμε 20 ml Blue Curacao στο ποτήρι και το γεμίζουμε με σαμπάνια.
Τέλος, σε μια οδοντογλυφίδα φτιάχνουμε ένα σουβλάκι με φρέσκα φρούτα εποχής ψιλοκομμένα και το βάζουμε μέσα στο κοκτέιλ. Καλό είναι να αποφεύγουμε τα όξινα φρούτα. Προτιμούνται περισσότερο τα πιο γλυκά. Δοκιμάστε με μπανάνα, φράουλα, μήλο, αχλάδι, ροδάκινο.
Dolce Vita
Πρόκειται για παραδοσιακό ιταλικό κοκτέιλ που συνήθως γίνεται με Prosecco, αλλά μπορεί να γίνει και με σαμπάνια ή οποιοδήποτε αφρίζοντα οίνο. Τοποθετούμε 20 ml Campari στο ποτήρι, γεμίζουμε με σαμπάνια και διακοσμούμε με μια φλούδα πορτοκάλι.
Fresh Royal
Βάζουμε στο ποτήρι 20 ml λικέρ φράουλας. Εναλλακτικά λιώνουμε δυο μεγάλες φράουλες με γουδί και τις βάζουμε στο ποτήρι. Γεμίζουμε με σαμπάνια και διακοσμούμε με δυο φρέσκες φράουλες.
